S’applique aux laiteries – fromageries de villages pour les personnes occupées à la fabrication du fromage. Ne s’applique pas aux laiteries d’alpage, mais tient lieu de référence.
Les salaires 2024 indiqués ci-dessous sont ceux du CCT publié dans le bulletin officiel du 12.01.2024. Ils sont sous réserve d’observations éventuellement déposées et de changements décidés par la suite par le département.
L’entrée en vigueur a eu lieu le 1er février 2024.
Durée de travail
50 heures par semaine.
Salaires minima
| Profession | Année | Mois | Heure |
|---|---|---|---|
| Fromager responsable | Fr. 72’096.- | Fr. 6’008.- | Fr. 28.70 |
| Aide fromager | Fr. 61’272.- | Fr. 5’106.- | Fr. 24.60 |
| Auxiliaire | Fr. 54’468.- | Fr- 4’539.- | Fr. 22.90 |
Vacances
5 semaines dès 50 ans d’âge ou 40 ans et 10 ans d’activité dans la profession.
Maladie
Les travailleurs doivent être assurés par l’employeur auprès d’une caisse-maladie garantissant le libre passage pour une indemnité de 80% du salaire durant 720 jours dans une période de 900 jours consécutifs. Les primes sont supportées par moitié entre l’employeur et le travailleur.
Délais de congé
- pendant le temps d’essai d’un mois : 14 jours d’avance
- dès la fin du temps d’essai :
- durant la 1re année de service : 1 mois pour la fin d’un mois
- dès la 2e année de service : 2 mois pour la fin d’un mois
- dès la 10e année de service : 3 mois toujours pour la fin d’un mois
‑